倒不是喝粥养胃这个行为完全就是错误的，但这里需要注意的就是这个行为是否已经成为了习惯。短期喝粥确实对消化有帮助，米粥或是面条经过长时间熬煮后，米、面中的淀粉就会产生“糊化”现象，从长链的糖裂解成短链的糖，更适合人体吸收。但长期喝粥，不仅达不到养胃的功效，还有可能对脾胃造成负担。据红薯批发小编了解到，喝粥的时候不需要经过口腔的咀嚼，粥中的淀粉不与唾液淀粉酶充分混合，会加重胰腺的负担。除此之外，营养成分较单一，容易造成营养不良，这也是长期喝粥很大一个坏处。
还有一点红薯批发小编要提到，万物生长都有一个弱肉强食、用进废退的原则，动物会在漫长的时间内不断地让自己适应大自然，并且做出进化，若是保持现状甚至养尊处优，很有可能就会迎来淘汰的命运，而人体器官也是如此。长期服用易消化的粥能让胃“怠惰”，久而久之胃功能也会随之退化。
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